Déjate envolver por los sabores del invierno con nuestro menú de temporada “Tintos que Abrigan”, una experiencia gastronómica única en el restaurante Macerado, ubicado en Viñamar, en pleno corazón del Valle de Casablanca.
Este menú de cuatro tiempos combina ingredientes nobles del territorio chileno con maridajes cuidadosamente seleccionados. Cada plato ha sido pensado para armonizar con vinos tintos de excelencia, destacando cepas como Pinot Noir, Syrah, Malbec y Moscato, creando un viaje sensorial perfecto para esta temporada.
Desde un delicado pato confitado en reducción de uvas, hasta un ciervo grillado con trufa chilena de La Araucanía, cada preparación celebra el sabor y la identidad del valle. Cierra la experiencia con una crème brûlée de calabaza y una copa del espumante más representativo de Viñamar.
Disponible hasta el 15 de julio
Valor por persona: $62.000
Reserva ahora y vive una experiencia única en uno de los mejores restaurantes de Casablanca.
